WESTFÄLISCHER HIMMEL

Ein kulinarischer Rundgang

Im „Westfälischen Himmel“, dem Rauchfang über dem Herdfeuer, hingen die Schinken, Würste und „Rosenkränze“. Auf dem Rundgang durch Havixbeck erzählen wir Ihnen lustige bis nachdenkliche Geschichten vom Essen und Trinken im Münsterland: Von „Halbwilden Breifressern“, vom Bierbrauen und Kornbrennen auf den Bauernhöfen, von der Kneipenherrlichkeit in alter Zeit, von Tafelfreuden des Adels auf dem Land. Kleine Kostproben reichen wir Ihnen natürlich auch.

Auf Wunsch geben wir Ihnen gerne Restaurantempfehlungen.

EIN GARTEN FÜR DIE LEBENDEN UND TOTEN

Vor 200 Jahren legten die Havixbecker einen neuen „Kiärkhow“ an. Inzwischen haben Gärtner und Bildhauer ihn zu einem „Garten für die Lebenden und die Toten“ gestaltet, der 2015 von einer Fachjury zum drittschönsten Friedhof Deutschlands gewählt wurde. Grabmale und Bepflanzung, Friedhofshalle, Tore und Brunnen verschmelzen hier zu einer harmonischen Einheit. Tauchen Sie bei einer Führung in diese außergewöhnliche Komposition ein und erleben die Einheit von Natur und Kultur, letztlich von Tod und Leben.

UNSERE WASSERBURGEN

Haus Havixbeck:
Wir führen Sie durch die Außenanlage des Hauses Havixbeck. Bereits in der 12. Generation ist die Wasserburg, deren Ursprung ins 14. Jh. reicht, im Besitz der Familie von Twickel. Werktags ist auch die Besichtigung der „Hauskapelle“ möglich.

Haus Stapel:
Das klassizistische Wasserschloss (1211 erstmals erwähnt) ist heute im Besitz der Familie Raitz von Frentz. Die Eigentümerin führt Sie durch die Außenanlagen!

BAUMBERGER SANDSTEIN

Seit über 1.000 Jahren wird der Baumberger Sandstein
– ein stark kalkhaltiger Stein – in den Baumbergen gebrochen und verarbeitet. Wir führen Sie in einen der noch aktiven Steinbrüche. Sie können Hand anlegen an dem Stein, aus dem Kirchen und Schlösser gebaut sind. Erfahren Sie Interessantes über Abbau und Verarbeitung dieses begehrten Werksteins. Spannend ist auch ein Blick in die Erdgeschichte: Wie sah es hier vor 75 Millionen Jahren aus? Wie sind diese Gesteinsschichten entstanden?

Tipp: Für Schulklassen, Familiengruppen etc. bieten wir ein erweitertes Programm mit einigen Mitmachaktionen.

MEHR LUST AUF BAUMBERGE ...

Romantisches & Sagenhaftes

Am südlichen Ausläufer der Baumberge liegen schützenswerte Natur und Zeugen der Geschichte eng beieinander. Die Geschichte der Merschke Tilbeck, die Landwehr, der Hexenpütt, das Femekreuz im Laerbrock – all dies beflügelte die Phantasie der Menschen. Nicht nur „Sagenhaftes“, sondern auch viel Wissenswertes über die Baumberge und ihre Quellen werden Sie bei dieser Führung erfahren.

DROSTE SPAZIERGANG

Auf den Spuren der Annette von Droste-Hülshoff

Annette von Droste-Hülshoff, eine der bedeutendsten deutschen Dichterinnen, wurde 1797 auf der Burg Hülshoff geboren. Nach dem Tod ihres Vaters bezog sie mit ihrer Mutter das von Barockbaumeister Johann Conrad Schlaun erbaute Haus Rüschhaus. Folgen Sie auf historischem Pfad den Spuren der Annette von Droste-Hülshoff vom Haus Rüschhaus zur Burg Hülshoff und erleben Sie auf dem ca. 5 km langen Weg Landschaft und Lyrik der Annette von Droste-Hülshoff.

MEHR LUST AUF KÜHNE MÄDCHEN & STARKE FRAUEN

„Ein mehr als kühnes Mädchen“, so empfing 1859 der Philosoph Schopenhauer die Münsteraner Bildhauerin Elisabeth Ney. Dieser Spruch könnte auf viele Frauen zutreffen, die wir Ihnen auf einer Führung durch Havixbeck vorstellen. Ob Bäuerin, Dienstmagd, Lehrerin, Hebamme, Adelsfräulein oder Künstlerin – sie alle mussten ein hohes Maß an Selbstvertrauen und Durchsetzungskraft aufbringen. Eine nicht nur für Frauen spannende Führung mit einer kleinen kulinarischen Überraschung erwartet Sie.

LUST AUF WANDERN ...

Auf den Spuren des heiligen Ludgerus zu gehen, macht jede Wanderung durch die Baumberge zu einem Erlebnis. Der zertifizierte Hauptweg, der 2015 als „Qualitätsweg Wanderbares Deutschland“ ausgezeichnet wurde, ist rund 30 km lang. (www.baumberger-ludgerusweg.de) Zusätzlich gibt es ca. 600 km örtliche Wanderwege, die Wanderungen in der einzigartigen Kulturlandschaft der Baumberge-Region zu einem unvergesslichen Abenteuer machen.

Der 4. westfälische Weg der Jakobspilger von Bielefeld nach Wesel erreicht beim Stift Tilbeck die Baumberge, an deren Rand er sich weiter dahin schlängelt. Im Café am Turm im Stift Tilbeck Havixbeck befindet sich eine Stempelstelle. Für Erholung, Spaß und Sinneserfahrung bietet sich der Tilbecker Barfußgang an.

... UND RADFAHREN

„Entspannt durch das Münsterland“, so lautet unser Angebot für Radfreunde. Die Baumberge sind eine abwechslungsreiche Region und verfügen über gut ausgeschilderte Fahrradwege.

Wir haben 12 Rundrouten ausgewählt, die Sie durch die münsterländische Parklandschaft, herrliche Buchenwälder und eine quellen- und steinreiche Landschaft führen.